Manager potravinárskej výroby

Odmeňovanie

Mzda bude stanovená na základe skúseností kandidáta a podľa pracovného zaradenie. Premie na zaklade stanovených KPI

Informácie o pracovnom mieste

Druh pracovného pomeru: plný úväzok Termín nástupu: ihneď

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Riadenie a organizácia výroby: Zodpovednosť za hladký chod výrobného úseku vrátane plnenia výrobných plánov, dodržiavania termínov a kvalitatívnych štandardov podľa predaja.
• Vedenie a motivácia tímu: Priame riadenie majstrov výroby, operátorov a linkových pracovníkov, zabezpečenie ich zaškolenia, hodnotenie výkonu, motivácia a dodržiavanie pracovnej disciplíny.
• Optimalizácia výrobných procesov (Lean Management): Neustále zvyšovanie efektivity výrobných liniek (OEE), minimalizácia prestojov, znižovanie odpadu a optimalizácia nákladov.
• Zabezpečenie kvality a dodržiavanie štandardov: Prísne dodržiavanie hygienických noriem, BOZP, PO a medzinárodných potravinárskych štandardov (IFS, BRC, HACCP).
• Plánovanie kapacít: Spolupráca s nákupom a logistikou pri plánovaní surovín, obalových materiálov a personálnych zdrojov.
• Údržba a technológie: Koordinácia preventívnej údržby strojov a implementácia nových technológií a automatizácie vo výrobe.
• Reporting: Pravidelné vyhodnocovanie kľúčových ukazovateľov výkonnosti výroby a príprava reportov pre vedenie spoločnosti.
• Monitorovanie výrobných strojov a kontrola kvality produktov s cieľom zabezpečiť plynulý chod a vysoký štandard výroby.
• Organizovanie práce na výrobnej linke a dohľad nad dodržiavaním výrobných procesov pre zabezpečenie efektívnosti a kvality.
• Vedenie príslušnej agendy a zabezpečenie dodržiavania všetkých výrobných predpisov a technologických postupov.
• Dohľad nad prípravou surovín podľa receptúr a kontrola ich kvality pri súlade s hygienickými normami.
• Príprava výrobných reportov a neustála optimalizácia výrobných postupov.

Typický deň začína zadelením úloh a rannou kontrolou strojov a surovín, zabezpečujúc hladký a bezproblémový štart výroby. Počas dňa koordinujete výrobný proces, vykonávate pravidelné kontroly a spolupracujete s tímom na zvýšenie efektivity výroby.

Pracovná doba je pondelok až piatok s možnosťou nadčasov počas víkendov podľa potreby zvýšenej produkcie. Flexibilita pracovnej doby umožňuje prispôsobenie sa požiadavkám tímu a výrobných termínov.

Pracovné výhody, benefity

• Pracujte v novovybodovanej prevádzke, ktorá spĺňa najvyššie štandardy potravinárskej výroby.