Hlavný čašník / čašníčka

Odmeňovanie

1 200 - 1 500 EUR/mesiac mzda v závislosti od skúseností / praxe

Pracovný pomer

plný úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Nástup

ihneď

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• riadenie a organizácia práce čašníkov a pomocného personálu,
• zodpovednosť za plynulý chod obsluhy v reštaurácii / bare,
• rozdeľovanie úloh počas pracovného dňa,
• kontrola dodržiavania pracovných štandardov,
• komunikácia so zákazníkmi, riešenie sťažností a špeciálnych požiadaviek,
• dohľad nad dodržiavaním hygienických predpisov a interných smerníc,
• spolupráca s kuchyňou pri koordinácii servisu jedál a nápojov,
• kontrola účtov, tržieb a odovzdávanie hotovosti,
• starostlivosť o čistotu, vzhľad a správne prestieranie stolov,
• aktívna účasť na obsluhe hostí počas vyťažených časov,
• spoluzodpovednosť za skladové zásoby (nápoje, inventár, pomôcky pre obsluhu).

Požiadavky na zamestnanca

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské s maturitou
• Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
• Počet rokov praxe: 2
• Minimálne stredoškolské vzdelanie v oblasti gastronómie.
• Skúsenosti s obsluhou zákazníkov v reštaurácii.
• Schopnosť efektívne komunikovať a pracovať v tíme.
• Vynikajúce organizačné a časové manažérske schopnosti.
• Ovládanie pokladničného systému a fakturácie.
• Orientácia na detail a vysoká úroveň zákazníckeho servisu.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Zamestnanecké zľavy na jedlo
• Príjemný kolektív a atmosféra