Nová pozícia je odpoveď na to, ako ľudia dnes skutočne chcú pracovať a ako hostia chcú byť obsluhovaní. Jeden človek rozumie celému pobytu hosťa — od príchodu cez raňajky až po odchod.
Pozícia je navrhnutá s rešpektom k tvojmu času — pravidelný rozvrh, jasné zmeny, voľno, ktoré je skutočne voľno. Pracuješ v historickom prostredí s moderným systémom, v malom tíme, kde každý vie, čo robí ten druhý. Žiadna korporátna hierarchia. Žiadne nezmyselné procesy. Reálna zodpovednosť a priestor ju naplniť.
Náplň práce
Recepcia a hotelový servis
- Príjem a privítanie hostí — check-in, check-out, orientácia v areáli
- Správa rezervácií v systéme — recepcia, web, balíčky aj gastro na jednom mieste
- Telefonická a emailová komunikácia s hosťami
- Predaj vstupeniek a vedenie prehliadok — znalosť histórie a produktov
- Riešenie požiadaviek hostí, správa účtu, platby a uzávierka smeny
Reštaurácia a bar
- Príprava a servis raňajok — teplé jedlá, bufet, obsluha hostí pri stole
- Bar — káva, nápoje, limonády, signature koktaily a jednoduché miešané drinky
- Servis obeda a večere — výnos jedál, nápojový servis, aktívna znalosť jedálneho lístka
- Znalosť alergénov a schopnosť poradiť hosťovi pri výbere
- Udržiavanie čistoty a poriadku na bare a v reštaurácii počas celej smeny
Pracovný čas
Pravidelný rozvrh 5 dní v týždni, 8-hodinové smeny. Žiadne nekonečné nadčasy, žiadne zmeny na poslednú chvíľu.
- 06:00 – 14:30 Ranná zmena — raňajky, dopoludňajší servis, recepcia
- 14:00 – 22:30 Poobedná zmena — obed, večera, recepcia popoludní a večer
- Prestup 30 min. Odovzdanie smeny — stav hostí, rezervácie, poznámky
Odmeňovanie
Reálny mesačný príjem rastie s tvojím výkonom — pri aktívnom predaji sa pohybuje výrazne vyššie.
Predpokladaný celkový príjem: 1 200 – 1 400 € / mesiac
Variabilná zložka je postavená na systéme provízií z predaja — každá kategória predaja má vlastné percento podľa toho, čo chceme aktívne predávať. Proces výpočtu je jednoduchý a transparentný pre obe strany.
Strop pre variabilnú odmenu neexistuje. Čím viac predáš, tým viac zarobíš — a nám to vyhovuje.
Čo dostaneš
- Prácu na jedinom mieste svojho druhu — historický hrad, nie hotelový reťazec
- Moderné nástroje — moderný systém, tablet, žiadne papierové kartotéky
- Pravidelný rozvrh 5/2 bez chaotického plánovania zmien
