Vrchný čašník/ servírka

Odmeňovanie

1 250,- EUR základná mzda mesačne brutto, plus príplatky v zmysle Zákonníka práce a Kolektívnej zmluvy a pohyblivé zložky mzdy ako prémie, odmeny v závislosti od ekonomických výsledkov

Náplň práce

• zabezpečenie plynulého chodu reštaurácie/stravovacieho úseku počas zmeny
• organizovanie, koordinácia práce a rozdeľovanie pracovných úloh čašníkom
• dohliadanie na profesionálnu úroveň poskytovaných služieb a na správny servis jedál a nápojov
• zabezpečovanie profesionálnej obsluhy hostí podľa štandardov prevádzky
• prijímanie objednávok, riešenie požiadaviek hostí, práca s e-kasou
• kontrola estetiky prestierania stolov a čistoty priestorov
• koordinácia výdaja jedál s kuchyňou
• zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov HACCP, BOZP, PO predpisov a ostatných interných smerníc na pracovisku
• zaškolenie nových zamestnancov obsluhy, kontroluje pracovnú pracovnú disciplínu na pracovisku
• zodpovednosť za zverené tovarové zásoby, spolupráca pri inventúrach
• vedenie prevádzkovej evidencie

Zamestnanecké výhody, benefity

• práca v novo zrekonštruovanom hoteli
• perspektíva osobného rozvoja
• možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
• benefity v zmysle Kolektívnej zmluvy, zvýhodnené rekreácie, využitie relaxačných zariadení hotelovej siete
• podniková sociálna politika

Požiadavky na zamestnanca

• stredoškolské bez maturity

• stredoškolské s maturitou

• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

• vysokoškolské I. stupňa

• vysokoškolské II. stupňa

• vysokoškolské III. stupňa

• vzdelanie v odbore

• jazykové znalosti:

  • Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
  • alebo Nemecký jazyk - Úplný začiatočník (A1)

• prax na pozícii/v oblasti: prax v odbore vítaná

• pozícia je vhodná pre absolventa: Áno

• osobnostné predpoklady a zručnosti:

  • bezúhonnosť
  • barmanský kurz, someliér
  • zodpovednosť
  • dobrý zdravotný stav