Samostatný/á kuchár/kuchárka

Ak miluješ gastronómiu a varenie je pre teba viac než len práca, u nás dostaneš priestor naplno využiť svoje skúsenosti aj kreativitu. Tvojou úlohou bude:

Náplň práce

• Samostatne pripravovať chutné teplé a studené jedlá podľa receptúr a vysokých gastronomických štandardov.
• Zabezpečovať plynulý chod kuchyne počas celej zmeny.
• Dbať na kvalitu, vzhľad a správnu teplotu každého jedla ešte pred jeho výdajom.
• Efektívne hospodáriť so surovinami, kontrolovať zásoby a sledovať dátumy spotreby.
• Starať sa o zverený inventár a pracovné vybavenie.
• Dodržiavať hygienické a bezpečnostné štandardy (HACCP), aby bola kuchyňa vždy pripravená na špičkový výkon.
• Prinášať nové nápady, sledovať gastronomické trendy a podieľať sa na tvorbe atraktívnej ponuky.
• Spolupracovať s profesionálnym tímom, kde si kolegovia navzájom pomáhajú a spoločne vytvárajú skvelý zážitok pre hostí.

Ak si zodpovedný, spoľahlivý a varenie je tvojou vášňou, radi ťa privítame v našom tíme.

Zamestnanecké výhody a benefity

• Pracovnú zmluvu na dobu neurčitú v 30.ročnej stabilnej spoločnosti
• Služby wellness centra aj pre tvoju rodinu za symbolické ceny
• Lyžovačku a ,,bajkovačku" za symbolické ceny
• Mzdu vyplácanú do 15 dňa daného mesiaca
• Zamestnanecké ubytovanie aj pre rodinu
• Pracovné oblečenie
• Celodenná strava za 2,50 € a bezplatný pitný režim
• Bonusy v deň narodenín
• Zaujímavé motivačné benefity
• Priestor pre sebarealizáciu a odborný rast - školenia, odborné kurzy
• Event a teambuilding pre všetkých - "upevňujeme náš tím pracovníkov"

Požiadavky na zamestnanca

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• Vzdelanie v odbore: Gastronómia
• Vodičský preukaz: B
• Prax na pozícii/v oblasti: min. 1 rok
• Počet rokov praxe: 2

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• Prax na pozícii samostatného kuchára je výhodou.
• Skúsenosti s prípravou teplých a studených jedál.
• Zodpovedný prístup k práci, spoľahlivosť a samostatnosť.
• Zmysel pre detail, kvalitu a estetickú prezentáciu jedál.
• Schopnosť pracovať efektívne aj vo vyššom pracovnom nasadení.
• Dobré organizačné schopnosti a efektívne plánovanie práce.