Kuchár/zástupca šéfkuchára

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Príprava jedál z pestrej ponuky, so zameraním na tradičnú u kuchyňu z kvalitných lokálnych surovín
• Dodržiavanie stanovených postupov a receptúr
• Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni.
• Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
• Sledovanie stavu zásob a kvality surovín
• Podieľanie sa na tvorbe nových jedál

Zamestnanecké výhody, benefity

• Flexibilný pracovný čas
• Práca v dynamickom tíme
• Možnosť profesionálneho rastu
• Teplé jedlo na pracovisku
• Príjemné pracovné prostredie

Požiadavky na zamestnanca

Minimálne dosiahnuté vzdelanie

stredoškolské bez maturity

Jazykové znalosti

• Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)
• alebo
• Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
• alebo
• Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Stredné odborné vzdelanie v gastronómii.
• Skúsenosti s prípravou rôznych jedál.
• Ovládanie hygienických predpisov a štandardov.
• Schopnosť pracovať pod tlakom a organizovať prácu.
• Komunikačné zručnosti a tímová spolupráca.
• Kreativita a vášeň pre varenie a gastronómiu.
• Spoľahlivosť, zodpovednosť a profesionálny prístup

Odmeňovanie

1 200 - 2 000 EUR/mesiac Výška mzdy závisí od skúseností kandidáta