Kuchár

Odmeňovanie

Čistá mesačná mzda vrátane príplatkov od 1300 €. Výška nástupnej mesačnej mzdy závisí od vašich individuálnych skúseností a zručnosti, je predmetom dohody medzi zamestnancom a zamestnávateľom.

Typ pracovného pomeru

plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády)

Termín nástupu

podľa dohody

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• denná príprava a predpríprava čerstvých, varených jedál, polievok a šalátov, ktoré sa servírujú do gastro-nádob. Tie sú umiestňované do ohrevných stolov a zákazníkom ponúkané k samoobslužnému predaju podľa váhy porcie.
• dokladanie jedál a starostlivosť o atraktívny vzhľad jedál vo výdajnom pulte
• zodpovednosť za prevádzku kuchyne
• zaistenie funkčného stavu všetkého kuchynského vybavenia
• zaškoľovanie nových kuchárov
• spolupráca pri vytváraní nových receptúr
• príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov
• udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke
• dodržiavanie hygienického systému HACCP a sanitačného plánu

Zamestnanecké výhody, benefity

• zaujímavá práca v dobrom kolektíve a stabilne fungujúcej firme
• príplatky v prípade nadčasov, motivačné ohodnotenie podľa dosiahnutých výsledkov, príplatky za prácu cez víkend atď.
• pracovná doba do 18.00 hod

Požiadavky na zamestnanca

Minimálne dosiahnuté vzdelanie stredoškolské bez maturity Vzdelanie v odbore kuchár Počet rokov praxe 3

Osobnostné predpoklady a zručnosti Ovladánie základných znalosti práce s PC v programoch Microsoft Word a Microsoft Excel výhodou (nie však podmienkou nástupu)

Informácie o výberovom konaní

Individuálny osobný pohovor v termíne podľa dohody medzi uchádzačom a zamestnávateľom. Nástup možný ihneď.