Demi Chef de Partie

Náplň práce

Do štvorhviezdičkového hotela hľadáme nových kolegov na pozíciu v kuchyni.

Naši hostia očakávajú prvotriedne raňajky a Vy budete mať na starosti ich uspokojenie svojimi kulinárskymi schopnosťami a kreativitou.

• Príprava raňajkových jedál podľa platných receptúr
• Zodpovednosť za čistotu pracovného prostredia
• Dodržiavanie hygienického systému HACCP
• Dodržiavanie pokynov šéfkuchára
• Zabezpečovať dodržiavanie správneho skladovania surovín a hotových jedál
• Zodpovednosť za skladové zásoby a ich objednávanie
• Pracovna doba: rotácia a nastavenie zmien podľa interného harmonogramu, pracovný čas 7,75 hod. denne, vrátane práce cez víkendy a sviatky.

Zamestnanecké výhody a benefity

• Dodržiavanie štandardov siete
• Perspektívne zamestnanie v medzinárodnej hotelovej sieti
• Benefitový program až do 600€ (4x 150€ ročne)
• Ponúkame možnosť ubytovania na 1 mesiac od nástupu
• Bezplatná strava a pitný režim v hotelovej kantíne
• Odmena za odporučenie kandidáta vo výške 300 €
• Zamestnanecká zvýhodnená cena ubytovania v hotelovej sieti
• Odmena vo výške 200 € za zamestnanca mesiaca / 300 € za zamestnanca roka
• Teambuildingy a firemné večierky

Požiadavky

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa
• vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore:

• Vyučenie v odbore kuchár alebo rekvalifikácia

Jazykové znalosti:

• Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)
• Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)

Prax na pozícii/v oblasti:

• Kuchár

Pozícia je vhodná pre absolventa: Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• flexibilita
• samostatnosť
• zodpovednosť
• odolnosť voči stresu
• tímový hráč

Odmeňovanie