Vedúci/Vedúca

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Termín nástupu: 15.7.2026

Odmeňovanie

Od 1 472 EUR/mesiac

Mzda sa skladá so základnej mzdy 1147€ (brutto) + príplatku za vedenie prevádzky a vedenie administratívy 325€ a ďalších príplatkov v prípade odpracovaných víkendov

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Chceš viesť tím, ktorý žije kávou a skvelým zákazníckym servisom?

Staň sa manažérom našej prevádzky a vnes tú správnu atmosféru!

Káva je tvoja vášeň? Ovládaš jej prípravu ako profesionál a rád/a komunikuješ so zákazníkmi? Pomôž im osladiť si deň lahodnou kávou a skvelými dezertmi.

Čo ťa u nás čaká?

• Zodpovednosť za hladký chod kaviarne – zaisťuješ, aby všetko prebiehalo podľa plánu, od otváracej hodiny až po zatvorenie, s dôrazom na kvalitu služieb a spokojnosť zákazníkov.
• Vedenie a motivovanie tímu zamestnancov – riadiš tím baristov a čašníkov, podporuješ ich rozvoj, školenie a motiváciu k dosahovaniu najlepších výkonov.
• Správne vedenie ERP systému – zabezpečuješ správnu evidenciu objednávok, skladových zásob, tržieb a ďalších prevádzkových procesov v ERP systéme.
• Správa tržieb a odvod – zodpovedáš za správne zaúčtovanie tržieb, odvod hotovosti a kontrolu finančných operácií na dennej báze.
• Kontrola kvality a štandardov kaviarne – pravidelne kontroluješ kvalitu nápojov, dezertov, ale aj čistotu a celkovú atmosféru kaviarne, aby spĺňala naše vysoké štandardy.
• Tvorba harmonogramu a plánovanie zmien – efektívne plánuješ rozpis zmien a zaisťuješ, že prevádzka funguje bez problémov aj počas špičiek.
• Obstarávanie a predaj nápojov – zodpovedáš za nákup a predaj širokej ponuky nealkoholických a alkoholických nápojov v súlade s našimi štandardmi a vizuálom.
• Príprava a servírovanie teplých nápojov – zabezpečuješ, že každý nápoj bude pripravený podľa najvyšších kávových štandardov, od espressa, až po špeciálne kávy a nápoje.
• Dodržiavanie firemných štandardov – kvalita je pre nás kľúčová, a to aj v dodržiavaní našich vysoko nastavených štandardov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa

Jazykové znalosti:

• Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
• Slovenský jazyk - Expert (C2)

Ostatné znalosti: