Kuchár/kuchárka na studenú kuchyňu, Plat 1300€ v čistom

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pracuje sa dlhý/krátky týždeň.

Pracovná doba je pondelok - štvrtok 12:00 - 22:00, piatok 12:00-23.00, sobota 11:00-23:00, nedeľa 11:00-22:00.

• Príprava a aranžovanie jedál, šalátov, príloh podľa stanovených receptúr a štandardov kvality.
• Zabezpečenie správneho skladovania a manipulácie so surovinami určenými pre kuchyňu, s dôrazom na hygienu a bezpečnosť potravín.
• Kontrola čerstvosti a kvality surovín pred ich spracovaním.
• Spolupráca s ostatnými členmi kuchynského tímu pri príprave jedál a dodržiavanie pracovných postupov.
• Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku vrátane umývania pracovných plôch a nástrojov po ukončení práce.
• Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických noriem a predpisov v kuchyni.

Typický deň začína prípravou surovín a plánovaním jednotlivých jedál podľa denného menu a objednávok.

Počas pracovného dňa prebieha kontinuálna výroba jedál s dôrazom na kvalitu a estetiku servírovania.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Práca v príjemnom kolektíve
• Stabilné mesačné príjmy
• Zľavy na firemné jedlo

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícia je vhodná pre absolventa.
• Ľudí, ktorí utiekli pred vojnovým konfliktom
• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• Jazykové znalosti: Slovenský jazyk - Expert (C2)
• Prax na pozícii/v oblasti: 2
• Počet rokov praxe: 2

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• Skúsenosti v kuchyni, zaučíme , zaškolíme
• Ukončené stredné odborné vzdelanie v oblasti gastronómie výhodou.
• Ovládate prípravu rôznych druhov jedál a šalátov.
• Ste precízni a dbáte na hygienu a čistotu pracovného prostredia.
• Viete efektívne pracovať v tíme a komunikovať s kolegami.
• Máte zmysel pre detail a kreatívny prístup k servírovaniu jedál.
• Ste spoľahliví a dokážete si dobre organizovať čas počas pracovnej smeny.

Odmeňovanie

1300€/mesiac v čistom