Informácie o pracovnom mieste
VIEŠ VARIŤ a VARÍŠ RÁD? Nechýba Ti láska a vášeň k dobrému jedlu?
Staň sa súčasťou nášho nového tímu.
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- organizovať prácu sebe a ostatným podriadeným v kuchyni,
- rozdeľovať a riadiť práce v kuchyni a dohliadať na ich plnenie,
- pripravovať bufety, a la Carte, tvorba menu,
- zodpovedať za kvalitu vyrobených jedál,
- zadávať požiadavky na objednávky tovaru,
- tvoriť jedálne lístky a špeciálne ponuky,
- komunikovať so zákazníkmi, overovať spokojnosť s poskytovanými službami,
- optimalizovať skladové zásoby strediska s mesačným vykonaním fyzickej inventúry tovaru a inventáru.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Poskytujeme zamestnanecké ubytovanie.
- Ponúkame zamestnanecké zľavy a benefity.
- práca na hlavný pracovný pomer,
- zamestnanecké stravovanie,
- zamestnanecké ubytovanie,
- zľavy vo všetkých gastro prevádzkach, športových obchodoch, zamestnanecké pobyty a mnoho ďalších zliav a výhod.
Požiadavky na zamestnanca
Vzdelanie
- stredoškolské s maturitou,
- nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie,
- vysokoškolské I. stupňa,
- vysokoškolské II. stupňa,
- vysokoškolské III. stupňa.
Jazykové znalosti
- Anglický jazyk – Začiatočník (A2), alebo
- Nemecký jazyk – Začiatočník (A2).
Prax na pozícii/v oblasti
- hlavný kuchár,
- 2 roky praxe.
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- vyučenie v odbore, prax min. 2 roky,
- skúsenosti s hotelom nad 150 hostí,
- skúsenosti s akciami a cateringom veľkou výhodou,
- zodpovednosť, flexibilitu, bezúhonnosť, dobré organizačné schopnosti,
- znalosť prevádzkovej ekonomiky,
- zvládanie stresových situácií a prácu pod tlakom, samostatnosť a kreativitu.
Odmeňovanie
Od 1 800 EUR/mesiac
- finálna úroveň mzdy závisí od individuálnych schopností, skúseností a pracovného profilu kandidáta
- základná mesačná mzda + príplatky za nadčasy, víkendy a sviatky v súlade so Zákonníkom práce
