Hľadáme kuchara/ku do nášho hotela

Náplň práce

• Príprava a varenie jedál podľa stanoveného menu a štandardov kvality.
• Kontrola čerstvosti a kvality surovín pri ich prijímaní a skladovaní.
• Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov v kuchyni.
• Spolupráca s ostatnými členmi tímu pri plánovaní a organizovaní práce v kuchyni.
• Údržba poriadku a čistoty na pracovisku a v kuchynských priestoroch.
• Inovácia a vylepšovanie jedálnych lístkov na základe spätnej väzby od hostí.
• Typický deň začína prípravou surovín a plánovaním jedál, pokračuje varenie a servírovaním pokrmov, a končí údržbou kuchyne.
• V priebehu dňa sa kuchár/ka stretáva so zákazníkmi, rieši ich požiadavky a zabezpečuje kvalitu servírovaných jedál.

Pracovný čas

• Pracovná doba je od 6-19:00, kratky adlhy tyzden. s potrebou flexibility v prípade zvýšenej obsadenosti hotela.
• Zamestnanec môže očakávať aj víkendové a sviatočné služby v závislosti od potrebného pokrytia prevádzky.

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
• študent strednej školy
• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• študent vysokej školy
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa
• vysokoškolské III. stupňa
• Pozícia je vhodná pre absolventa
• Áno

Odmeňovanie