Chef de Partie - Kuchár

Hľadáme kreatívneho kuchára do 5* hotela. Spájame tradičnú kuchyňu s moderným fine diningom a lokálnymi surovinami. U nás získate priestor pre vlastnú sebarealizáciu v motivujúcom tíme, kde spoločne tvoríme nezabudnuteľné gastro zážitky.

Odmeňovanie

Samozrejmosťou sú príplatky za víkendy, sviatky a nadčasy

Pracovné podmienky

plný úväzok

Náplň práce

Tvojou úlohou bude:

• pripravovať jedlá podľa platných receptúr a dodržiavať stanovené servisné štandardy
• pracovať v tíme so skúsenými kuchármi
• uplatňovať proaktívny prístup a kreativitu
• poznať obsah skladových kariet v kuchyni
• dodržiavať hygienický systém HACCP a Sanitačný plán
• vykonávať prípravné a pomocné práce pred otvorením a po zatvorení strediska
• udržiavať poriadok na pracovisku

Požiadavky na zamestnanca

• minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské vzdelanie s maturitou
• vzdelanie: stredoškolské vzdelanie v odbore kuchár
• prax: min. 2 roky na obdobnej pozícii
• ovládanie jedného svetového jazyka – výhodou
• príjemné vystupovanie, orientácia na splnenie požiadaviek náročnejších hostí
• dobrá komunikácia a spolupráca s kolegami
• precíznosť a kreativita
• zodpovednosť, samostatnosť, pracovitosť a flexibilita
• tímový hráč
• zdravotný preukaz
• hygienické minimum

Zamestnanecké výhody, benefity

• stabilné postavenie spoločnosti
• možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu – budeš mať príležitosť učiť sa od skúsených kolegov
• motivačné a férové finančné ohodnotenie – to na čom sa dohodneme budeš mať aj v pracovnej zmluve
• pracovné voľno počas vianočných sviatkov
• možnosť odporučiť svojich známych alebo kamarátov a získať tak zaujímavú finančnú odmenu
• príspevok zamestnávateľa na DDS III. pilier
• firemné podujatia a teambuilding
• zamestnanecké rovnošaty pre jednotlivé pozície
• strava v zamestnaneckej kantíne
• zľavy na produkty a služby spoločnosti a rôzne iné zľavy
• benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti
• príspevok na Multisport kartu