Manažér reštaurácie

plný úväzok

Koho hľadáme?

práve hľadá nového/novú manažéra/manažérku pobočky. Ponúkame ti skvelú príležitosť viesť vlastnú reštauráciu. Pokiaľ máš analytické schopnosti, skúsenosti s vedením ľudí a dobre sa orientuješ v obchodnom prostredí, je táto pozícia presne pre Teba! Skúsenosti v gastronómii výhodou, avšak nie podmienkou. Pokiaľ máš tu správnu energiu, chuť a vôľu sa učiť nové veci, neváhaj nám poslať svoj životopis. :)

Pracovné odpovědnosti

• Plánovanie predaja, analýza výsledkov a kontrola nákladov v reštaurácii
• Zodpovednosť za chod celej reštaurácie a vedenie smien a organizácia tímu na smene
• Udržiavanie pozitívnej atmosféry na reštaurácii
• Školenie, motivácia a budovanie manažérskeho tímu
• Vyhľadávanie a rozvíjanie talentov v tíme
• Hľadanie nových príležitostí na dosiahnutie najlepších finančných a nefinančných výsledkov
• Aktívne podieľanie sa na chode reštaurácie, pomáhať kolegom a obsluhovať zákazníkov
• Poskytovanie služieb najvyššej kvality našim hosťom
• Zabezpečenie najvyššej kvality podávaných produktov

Požadavky

• Skúsenosti s riadením prevádzky a tímu zamestnancov
• Skúsenosti s plánovaním, analýzou a kontrolou ukazovateľov predaja
• Máš tímového ducha a záujem o nepretržitý profesionálny a osobný rozvoj
• Snažíš sa plniť úlohy a dosahovať stanovené ciele pre reštauráciu/kaviareň podľa priorít
• Flexibilita a otvorenosť zmenám (open mind)

Aké vlastnosti by si mal mať?

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

• základné vzdelanie
• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Jazykové znalosti

• Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)

Odmeňovanie

Mzdové podmienky (brutto)

• Od 1 900 EUR/mesiac

Nástupnú mzdu 1900€ (hrubého)

• k tomu každý mesiac príspevok na údržbu uniformy 150 € (v čistom)

Základná zložka mzdy:

• od 1900€/mesiac

Príspevky (šatovné)

• BUTY (šatovné) je 150€ v čistom / mesiac

Příplatky

• Príplatok za sobotu 2,35 €/hod
• Príplatok za nedeľu 4,69 €/hod