Pekár/ka do remeselnej pekárne

Druh pracovného pomeru

plný úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Termín nástupu

ASAP

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hľadáme pekára alebo pekárku, ktorý/á miluje vôňu čerstvo upečeného chleba a chce sa naplno venovať remeslu, žiadne polotovary, žiadne kompromisy. Každý deň tvoríme pečivo, ktoré nás baví, a záleží nám na tom, aby bol výsledok naozaj kvalitný.

Prečo prísť k nám?

• Pracujeme s kvalitnými surovinami, nie s priemyselnými zmesami.
• Priestor na vlastnú kreativitu, tvoje nápady nás zaujímajú, radi testujeme a posúvame sa ďalej.
• Moderná a čistá prevádzka, od júla 2026 pracujeme v nanovo zariadenej prevádzke s moderným profesionálnym vybavením.
• Silný tím, úzko spolupracujeme aj s kuchyňou, navzájom si pomáhame, radíme a zdieľame skúsenosti a keďže v práci trávime veľa času spolu, záleží nám aj na dobrej nálade a zábave.

Čo budeš robiť?

• Pracovať s kváskom a cestom – od kŕmenia kvásku, cez zamiesenie a spracovanie cesta až po finálne pečenie.
• Dodržiavať receptúry a technologické postupy a dbať na konzistentnú kvalitu našich výrobkov.
• Udržiavať čistotu a poriadok na pracovisku a dodržiavať hygienické štandardy.
• Sledovať trendy v pekárstve a prinášať vlastné nápady na nové výrobky a rozšírenie sortimentu.

Koho hľadáme?

• Máš aspoň 1–2 roky skúseností z pekárne alebo gastro prevádzky a máš stredoškolské vzdelanie, ideálne v odbore pekár/gastro.
• Si precízny/á a vieš dodržiavať receptúry a technologické postupy.
• Zároveň sa nebojíš experimentovať a prichádzať s vlastnými nápadmi.
• Si vytrvalý/á a trpezlivý/á – pretože dobré pekárske remeslo potrebuje čas, skúsenosti a opakovanie.
• Si tímový hráč a kolegovia sa na teba môžu spoľahnúť.
• A hlavne – pečenie ťa baví a chceš sa v ňom zlepšovať.

Požiadavky na zamestnanca

• stredoškolské vzdelanie bez maturity
• 1–2 roky praxe
• precíznosť a zodpovednosť
• ambicióznosť a kreativita
• vytrvalosť a samostatnosť
• profesionálny a tímový prístup
• čistotnosť a všímavosť
• vzťah k pekárskemu remeslu a chuť sa zlepšovať

Zamestnanecké výhody, benefity

• Zamestnanecká strava zadarmo
• Príspevok na pracovnú obuv 50,-eur/rok