Kuchár/ka raňajkovej a večernej prevádzky

Hľadáme človeka, ktorý má vzťah ku gastronómii, vie pracovať samostatne a zároveň sa rád zapojí do tímu. Súčasťou pozície je samostatné zabezpečenie ranného raňajkového servisu a následne podpora kuchárskeho tímu počas večernej à la carte prevádzky.

Náplň práce

• príprava a výdaj raňajok pre hotelových hostí,
• zabezpečenie plynulého priebehu raňajkového servisu,
• priebežné dopĺňanie raňajkového bufetu a príprava jednotlivých jedál,
• príprava surovín a predpríprava raňajok na nasledujúci deň,
• zodpovednosť za čistotu a organizáciu pracoviska počas raňajkovej prevádzky,
• dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov,
• poobedná prestávka v rámci delenej pracovnej zmeny,
• následný nástup na večernú prevádzku približne od 16:00 – 17:00,
• pomoc pri príprave a výdaji jedál z à la carte menu,
• prípravné práce pre jednotlivé úseky kuchyne,
• spolupráca s ostatnými členmi kuchárskeho tímu počas večerného servisu,
• udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku počas celej zmeny.

Koho hľadáme

• človeka so skúsenosťami v kuchyni alebo gastronómii,
• samostatnú osobu, ktorá dokáže zabezpečiť raňajkový servis,
• spoľahlivého a zodpovedného človeka,
• kolegu/kolegyňu, ktorý/-á má zmysel pre poriadok, čistotu a organizáciu práce,
• tímového hráča, ktorý/-á sa vie aktívne zapojiť do večernej prevádzky,
• človeka, ktorému neprekáža práca v režime delenej zmeny,
• záujem o gastronómiu a chuť podieľať sa na kvalite služieb nášho hotela.

Čo ponúkame

• stabilné pracovné miesto v hoteli,
• zamestnanecké oblečenie, stravovanie aj ubytovanie,
• prácu v profesionálnom a príjemnom prostredí,
• ostatné zľavy v rámci siete.

Požiadavky na zamestnanca

• stredoškolské bez maturity

Odmeňovanie

• príplatky za prácu v sobotu, nedeľu, sviatky v zmysle Zákonníka práce