Executive chef pre závodné stravovanie

Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok

Termín nástupu: 2026-07-01

Odmeňovanie

K mzde budú prirátané odmeny a bonusy na základe výsledkov a odvedenej práce.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Vedenie a motivácia kuchynského tímu
• Tvorba jedálnych lístkov a sezónnych špeciálov
• Zabezpečenie kvality a konzistentnosti pokrmov
• Kontrola nákladov, zásob a efektívne plánovanie
• Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov
• Školenie personálu a podpora ich odborného rastu
• Spolupráca s manažmentom na rozvoji konceptu

Zamestnanecké výhody, benefity

• Možnosť ovplyvniť smerovanie a menu podniku
• Prácu v profesionálnom, podpornom a priateľskom prostredí
• ​Možnosť profesionálneho rastu a rozvoja v dynamickej spoločnosti.​​
• Zamestnanecké benefity (stravovanie, bonusy, školenia, ubytovanie – podľa dohody)

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• študent vysokej školy
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa
• vysokoškolské III. stupňa
• Vzdelanie v odbore
• Gastronómia
• Jazykové znalosti
• Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)
• Vodičský preukaz
• B
• Je potrebná prax v kuchyni aspoň 5 rokov
• Počet rokov praxe
• 5
• Osobnostné predpoklady a zručnosti
  • Minimálne 5 rokov skúseností na pozícii kuchár alebo v podobnej pozícii, ideálne v oblasti závodného stravovania.
  • Silné organizačné a komunikačné zručnosti.
  • Kreatívny prístup k tvorbe jedál a schopnosť pracovať pod tlakom.
  • Znalosť aktuálnych trendov v oblasti zdravého stravovania.