Odmeňovanie
Od 1 100 EUR/mesiac
· mzda pri plnom pracovnom úväzku: 850 – 1 100 € netto mesačne,
· výška mzdy závisí od skúseností, kvalifikácie, odbornosti a miery prevzatej zodpovednosti,
· pri polovičnom pracovnom úväzku: 450 – 600 € netto mesačne,
· možnosť pravidelného navýšenia mzdy podľa výsledkov, spoľahlivosti a samostatnosti,
· motivačné odmeny za spoľahlivé riadenie prevádzky, prevzatie zodpovednosti a samostatné riešenie každodenných prevádzkových situácií a iné benefity
· dlhodobá perspektíva rastu na vedúcu pozíciu s vyšším finančným ohodnotením.
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Na začiatku:
· dohľad nad výrobou a denným chodom prevádzky,
· kontrola kvality výrobkov,
· kontrola dodržiavania pracovných postupov,
· podpora tímu vo výrobe a predaji,
· zastúpenie výroby v prípade potreby,
· komunikácia s majiteľkou,
· postupné zoznámenie sa so systémom práce a fungovaním pekárne.
Postupne:
· koordinácia zamestnancov,
· organizácia práce počas dňa,
· riešenie bežných prevádzkových situácií,
· dohľad nad dodržiavaním nastaveného systému,
· prevzatie časti manažérskych kompetencií,
· postupné prevzatie väčšej zodpovednosti za každodenný chod prevádzky.
Zamestnanecké výhody, benefity
· samostatnú a zodpovednú pozíciu,
· stabilné pracovné prostredie v modernej remeselnej pekárni,
· priestor na dlhodobú spoluprácu,
· férové finančné ohodnotenie podľa skúseností, odbornosti a rozsahu zodpovednosti,
· firemné a mzdové benefity,
· postupné rozširovanie kompetencií podľa schopností a výsledkov,
· možnosť vypracovať sa na plnohodnotnú vedúcu pozíciu prevádzky,
· podporu zo strany majiteľky a jasne nastavený systém zaučenia.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
Skúsenosti z pekárskeho alebo gastro odvetvia sú výhodou, nie však podmienkou. Dôležitý je najmä zodpovedný prístup, organizačné schopnosti, ochota učiť sa a záujem o dlhodobú spoluprácu.
Vodičský preukaz
B
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Hľadáme človeka, ktorý:
· má zodpovedný prístup k práci a vzťah k remeslu,
· vie samostatne riešiť bežné prevádzkové situácie,
· dokáže niesť zodpovednosť za svoje rozhodnutia,
· vie prirodzene komunikovať s tímom a postupne si budovať rešpekt,
· má organizačné schopnosti,
· je samostatný a schopný rozhodovať,
· hľadá dlhodobú spoluprácu a stabilné prostredie,
· má chuť postupne rásť do vedúcej pozície,
· má skúsenosti z pekárskeho alebo gastronomického prostredia – výhodou, nie podmienkou,
· má skúsenosti s vedením ľudí – výhodou.
Pozícia je vhodná pre človeka, ktorý hľadá dlhodobú stabilitu, chce sa postupne podieľať na riadení remeselnej pekárne, byť oporou prevádzky a niesť zodpovednosť za jej každodenné fungovanie.
