Kuchár-Vedúci smeny

Informácie o pracovnom mieste

• Druh pracovného pomeru: plný úväzok
• Termín nástupu: ihneď

Odmeňovanie

2 500 - 3 000 EUR/mesiac Bližšie informácie pri osobnom pohovore.

Mzda

• minimálne 1900 € v čistom (počítané pri priemere 174 hod./mesiac/rok vrátane vlastných víkendov)
• v mzde sú zahrnuté príplatky za sobotu a nedeľu

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Vykonávate práce spojené s výrobou a prípravou teplých a studených jedál, pričom sa snažíte o ich maximálnu chuťovú kvalitu.
• Zodpovedáte za správne spracovanie a účelné využitie potravín určených k výrobe jedál, aby ste minimalizovali odpad a zabezpečili efektívnosť.
• Dbáte na dodržiavanie predpisov HACCP a ich uplatňovanie v praxi, čím prispievate k bezpečnosti potravín.
• Každý deň začínate s prípravou surovín a plánovaním menu, aby ste zabezpečili hladký chod kuchyne a uspokojili rôzne chute zákazníkov.
• Počas smeny koordinujete činnosť tímu, zabezpečujete kvalitu jedál a spokojnosť zákazníkov, pričom sa snažíte o príjemnú atmosféru v kuchyni.
• Pracovná doba je typicky od 08:00 do 21:00, pričom sa môžete tešiť na rôzne smeny počas týždňa, čo vám umožní plánovať si voľný čas.
• Na pozícii vedúceho smeny sa striedate s kolegami, aby ste si zabezpečili dostatok času na oddych a regeneráciu, čo je dôležité pre vašu pohodu.
• Typický deň na pracovnej pozícii začína kontrolou zásob a plánovaním, čo zabezpečí, že máte všetko potrebné na prípravu jedál.
• Ďalej sa zameriavate na školenie nových členov tímu, aby sa rýchlo zapojili do práce a prispeli k úspechu kuchyne.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Už nemusíte hľadať ubytovanie, pretože vám ho zabezpečíme priamo v blízkosti práce!

Čo ponúkame

• nástup ihneď, prípadne podľa dohody
• možnosť ubytovania
• práca na krátky/dlhý týždeň (dohoda možná)
• priateľský kolektív a férové jednanie
• priestor pre vlastnú kreativitu v kuchyni

Čo očakávame

• prax v odbore min. 3–5 rokov
• schopnosť rýchlo sa adaptovať
• zodpovedný prístup a chuť pracovať
• vítaná je aj práca na živnosť

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
• stredoškolské s maturitou