F&B manažér/ka

Druh pracovného pomeru plný úväzok

Termín nástupu dohodou

Odmeňovanie

od 1700 € - finálna úroveň mzdy sa odvíja od kvality a skúseností uchádzača

Náplň práce

• Riadiť a kontrolovať činnosť výrobných a odbytových stredísk a skladov,
• Zabezpečovať chod reštauračnej a barovej prevádzky hotela,
• Zodpovedať za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov, gastronomických zásad a štandardov obsluhy,
• Riadiť školenia a odbornú prípravu podriadených zamestnancov,
• Prijímať objednávky, organizovať prípravu, realizáciu a zúčtovanie akcií organizovaných v hoteli,
• Riadiť a kontrolovať zamestnancov stravovacej prevádzky a dodržiavať a kontrolovať HACCP,
• Podieľať sa na inováciách a zvyšovaní kvality poskytovaných služieb

Požiadavky na zamestnanca

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie
• stredoškolské s maturitou
• Vzdelanie v odbore: cestovný ruch
• Jazykové znalosti
  • Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
• Ostatné znalosti
  • Microsoft Word - Mierne pokročilý
  • Microsoft Excel - Mierne pokročilý
  • Microsoft Outlook - Mierne pokročilý
  • Microsoft PowerPoint - Mierne pokročilý
• Vodičský preukaz: B
• Počet rokov praxe: 5
• Osobnostné predpoklady a zručnosti
  • prax na pozícii minimálne 2 roky,
  • tímová spolupráca a ochota pomôcť kolegom,
  • profesionálne správanie,
  • komunikatívnosť,
  • flexibilita,
  • príjemné vystupovanie,
  • pozitívny prístup a chuť pracovať,
  • orientácia na zákazníka,
  • zmysel pre poriadok

Zamestnanecké výhody, benefity

Byť súčasťou je radosť a to aj pre tieto dôvody:

• práca v stabilnej spoločnosti, ktorá má silné postavenie v gastro sektore a neustále rastie,
• bezplatný prístup do hotelového wellness vo vyhradených termínoch – zaslúžený relax, kedykoľvek budete potrebovať,
• bezplatný víkendový pobyt 1× ročne
• bezplatné vstupy do Aquapark po skúšobnej dobe
• stravovanie v rámci hotela,
• Možnosť využívania športových a relaxačných hotelových služieb vo vyhradených termínoch,