Event manager / Floor manager

Odmeňovanie

Od 1 500 EUR/mesiac Bližšie informácie o mzde budú špecifikované na osobnom pohovore na základe skúseností, odborných znalostí a schopností kandidáta.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Komunikácia s klientmi od prvotného dopytu až po úspešnú realizáciu podujatia
• Príprava cenových ponúk a kalkulácií
• Koordinácia interných oddelení (recepcia, gastronómia, technické zabezpečenie, housekeeping)
• Dohľad nad priebehom podujatia a riešenie operatívnych situácií
• Aktívne vyhľadávanie nových obchodných príležitostí a budovanie dlhodobých vzťahov s klientmi
• Administratívne spracovanie rezervácií a evidencia podujatí
• Spolupráca na marketingovej propagácii eventových služieb

Ideálny kandidát spája obchodné, organizačné a gastronomické zručnosti. Nestačí, aby vedel predať event a pripraviť cenovú ponuku – musí rozumieť aj praktickému fungovaniu reštaurácie, koordinácii personálu a očakávaniam klienta.

Požiadavky na kandidáta

• Rozumieť základom reštauračnej prevádzky a vedieť:
  • správne prestierať stoly podľa typu podujatia,
  • orientovať sa v technike obsluhy,
  • poznať typy servisu (servírované menu, bufet, raut, coffee break),
  • rozumieť gastronomickej terminológii,
  • vedieť spolupracovať s kuchyňou a servisným tímom,
  • mať základný prehľad o vínach a nápojoch,
  • poznať alergény a hygienické pravidlá HACCP.
• Skúsenosti s organizáciou podujatí alebo prácou v hotelierstve/gastronómii
• Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
• Samostatnosť, zodpovednosť a orientácia na detail
• Schopnosť pracovať pod tlakom a flexibilita
• Obchodné myslenie a proklientsky prístup
• Anglický jazyk na komunikatívnej úrovni
• Pokročilá znalosť práce s PC (MS Office)
• Prax minimálne 2–3 roky v hotelierstve, gastronómii, event managemente alebo cateringu.
• Výhodou je skúsenosť priamo z prevádzky (čašník, supervisor, banquet coordinator, F&B coordinator)

Zamestnanecké výhody, benefity

• Stabilné pracovné zázemie
• Priestor na sebarealizáciu a profesijný rast
• Zamestnanecké benefity a zľavy na hotelové služby
• Multisport karta

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním