F&B supervízor/ka

Informácie o pracovnom mieste

• Druh pracovného pomeru: plný úväzok
• Termín nástupu: dohodou

Odmeňovanie

• mesačná mzda po skúšobnej dobe 1800 EUR

Náplň práce

Do nášho tímu hľadáme skúseného supervízora v hotelovej reštaurácii. Hľadáme človeka so skúsenosťami a praxou z hotelovej reštaurácie v 4* hoteli, ktorý doplní náš tím v snahe poskytovať našim hosťom služby a servis na vysokej úrovni.

Pracovná náplň:

• zodpovedať za poskytovanú úroveň služieb, čistotu, efektívnosť a celkový bezproblémový chod zverenej prevádzky a spolupodieľať sa na uvedených činnostiach,
• kontrolovať a udržiavať zverený majetok spoločnosti (priestory, inventár, tovar, softvér) na dennej báze s cieľom dodržať HACCP,
• usmerňovať a kontrolovať činnosť podriadených zamestnancov, školiť ich a viesť za účelom dodržiavania a zvyšovania kvality a štandardov,
• optimalizovať tržby a náklady,
• viesť pracovný tím a zodpovedať za organizovanie a riadenie ľudských zdrojov v súlade s platnými právnymi predpismi.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore:

• hotelierstvo, cestovný ruch, hotelová akadémia

Jazykové znalosti:

• Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti:

• Skladové hospodárstvo - Základy
• Pokladňa - Pokročilý
• Microsoft Excel - Pokročilý
• Microsoft Outlook - Pokročilý
• Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz:

• B

Prax na pozícii/v oblasti:

• 2
• Počet rokov praxe
• 2

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• dobré organizačné schopnosti a skúsenosť s vedením zamestnancov minimálne 1 rok,
• komunikatívnosť, odolnosť voči stresu, flexibilita, ochota pracovať nad rámec bežných povinností, sebaistota.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Práca v atraktívnom prostredí v príjemnom a priateľskom kolektíve.