šéfkuchára/ku

Odmeňovanie

Od 2 600 EUR/mesiac brutto (alebo v závislosti od tvojich skúseností) Termín nástupu: ihneď | dohodou

Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť

Veríme, že gastro má budúcnosť. Od roku 2003 sme všade, kde ľuďom chutí. Sledujeme trendy a ešte radšej ich udávame. Doma a v zahraničí prevádzkujeme už viac ako 40 reštaurácií, barov, pubov, nočných klubov, firemných kantín, ako aj vlastnú eventovú a cateringovú divíziu. V našich kuchyniach to vonia slovenskými špecialitami, ale aj cudzokrajnou exotikou.

Čím nás určite oslovíš?

• aktívne sleduješ trendy v gastronómii, máš prehľad a prinášaš nové nápady do kuchyne
• máš skúsenosti s vedením tímu a vieš efektívne organizovať chod kuchyne aj počas špičky
• si prirodzený líder – komunikuješ jasne, motivuješ tím a ideš príkladom
• máš zmysel pre detail, kvalitu a konzistentnosť každého vydaného jedla
• zvládaš stresové situácie s prehľadom a dokážeš udržať vysoký štandard aj pri vysokom počte objednávok
• rozumieš food costu, plánovaniu a nastavovaniu procesov v kuchyni
• chceš sa podieľať na tvorbe konceptu a posúvať kuchyňu na vyššiu úroveň
• rozhodujúca je tvoja prex na pozícii šéfkuchára - máš preukázateľné skúsenosti s vedením kuchárskeho tímu a riadením ľudí
• vieš nastavovať fungujúce procesy v kuchyni a efektívne organizovať tím

Čo ti ponúkame navyše?

• 50% zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
• karta s 35 % príspevkom – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
• pravidelné teambuildingy, afterworky, raňajky a mnoho ďalšieho
• odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
• pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
• podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
• chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
• obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
• komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
• bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
• ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€

Čo ťa na tejto pozícii čaká?

• vedenie a rozvoj kuchárskeho tímu – budeš nastavovať štandardy a budovať silný tím