Do nášho tímu hľadáme skúseného profesionála na pozíciu Chef de Rang v hotelovej reštaurácii.
Hľadáme človeka so skúsenosťami a praxou z hotelovej reštaurácie v 4* /alebo 5* hotela, ktorý doplní náš tím v snahe poskytovať našim hosťom služby a servis na najvyššej úrovni.
Hľadáme človeka s pozitívnym myslením, ktorý má rád dynamické prostredie a má chuť sa kariérne a profesne posunúť. Dôležité je mať chuť učiť sa nové veci, odhodlanie zvládnuť pracovné nasadenie a byť súčasťou tímu – pretože v dobrom kolektíve sa všetko zvláda lepšie.
Ide o ľudí, ktorí dokážu svojim postojom, komunikáciou a správaním prepojiť ľudí, jedlo a priestor do zážitku, aby sa ľudia k nám radi vracali. Odvážny sen, dlhá cesta.
Hľadáme kolegov, ktorí nebudú podávači, ale budú spolutvorcami atmosféry a emócie, ktorú naši hostia od nás očakávajú.
Náplň práce
- profesionálna obsluha hostí s ohľadom na maximálny komfort hosťa
- profesionálne správanie podľa nastavených 5* hotelových štandardov
- prvý kontakt pre našich hostí - privítanie, usádzanie a obsluha hostí a zabezpečenie ich maximálnej spokojnosti
- dokonalá znalosť produktu a profesionálny servis v každej situácii
- tímová spolupráca a ochota pomôcť kolegom
- profesionálne správanie podľa nastavených hotelových štandardov
- starostlivosť o hygienické a pracovné podmienky
- zodpovednosť za prípravu pracoviska pred začatím prevádzky a po ukončení prevádzky
Požiadavky na zamestnanca
- Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
- stredoškolské s maturitou
- nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
- vysokoškolské I. stupňa
- vysokoškolské II. stupňa
Jazykové znalosti
- Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)
- alebo
- Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Skúsenosti s prácou na rovnakej pozícii, ideálne v zahraničí, na výletných lodiach alebo v 5* zariadeniach sú veľmi vítané, avšak to nie je podmienkou
- Znalosť anglického jazyka na komunikatívnej úrovni PODMIENKOU
- SLOVENSKÝ jazyk je taktiež podmienkou
- Silná orientácia na zákazníka
- Prívetivé a ochotné správanie
- Zmysel pre poriadok a precíznosť
Naše F&B prevádzky sú pódiom, ktoré pripravuje pre hostí nezabudnuteľné zážitky. Ak máte dynamický prístup, zmysel pre detail a práca s ľuďmi Vás baví, radi Vám umožníme v tomto odvetví ďalej rásť.
