V sieti našich lokálnych bistier si zakladáme na čerstvosti a precíznej remeselnej príprave. S rastúcou obľubou vlastnoručne robených pekárenských a cukrárskych produktov rozširujeme aj kariérne príležitosti bezprostredne spojené s ich prípravou. Práca vo výrobe je výborná možnosť zdokonaľovať praktické remeselné zručnosti v prostredí so špičkovým technologickým vybavením.
Odmeňovanie
1 740 - 2 170 EUR/mesiac
brutto (v závislosti od tvojich skúseností)
Termín nástupu:
ihneď | dohodou
Pracovný pomer
plný úväzok, živnosť
Čo ti na tejto pozícii budeš robiť
samostatná príprava sa týka najmä, spracovanie a výroba produktov z plundrového, kysnutého cesta
laminovanie, tvarovanie a finálna úprava pečiva s dôrazom na kvalitu a estetiku výrobkov
dodržiavanie technologických postupov a zodpovednosť za finálnu kvalitu výrobkov
kontrola kvality, množstva a konzistencie počas celého výrobného procesu
evidencia a kontrola hotových výrobkov
práca s kvalitnými surovinami v modernej remeselnej pekárni
priestor na vzdelávanie, rozvoj pekárskych zručností a realizáciu vlastných nápadov pri tvorbe nových receptúr
práca v režime krátky/dlhý týždeň
Čím nás určite oslovíš?
máš skúsenosti s pekárskou výrobou a ovládaš prácu najmä s plundrovým cestom a sladkým cestom, veľkou výhodou je prax aj s kváskovým cestom
pekárske remeslo je tvojou vášňou a zvládaš prípravu ciest aj výrobu produktov podľa overených receptúr
vieš posúdiť správnu kvlaitu cesta a rozumieš technologickým postupom spracovania
kvalita je pre teba samozrejmosťou – dbáš na vzhľad, chuť aj konzistentnú kvalitu každého výrobku
máš zodpovedný prístup k práci, zmysel pre poriadok a čistotu
sleduješ nové pekárske trendy, zaujímaš sa o receptúry a rád/rada sa učíš nové techniky
nebojíš sa prinášať nové nápady a podieľať sa na tvorbe nových produktov
pečenie pre teba nie je len práca, ale remeslo, ktoré ťa baví a napĺňa
Čo ti ponúkame navyše?
30% zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
35% príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti
