F&B Manažér / Manažérka

Skúsený F&B manažér, ktorý bude lídrom gastro tímu. Ak máte skúsenosti s riadením hotelovej gastronómie, dokážete efektívne viesť tím a záleží vám na kvalite poskytovaných služieb, radi vás privítame v tíme v srdci Nízkych Tatier.

Náplň práce

• riadenie a organizácia prevádzky F&B úseku hotela,
• zodpovednosť za kvalitu poskytovaných služieb, čistotu, efektivitu a plynulý chod prevádzok,
• príprava podkladov pre rozpočet F&B úseku a kontrola efektívneho hospodárenia,
• riadenie zásob s cieľom optimalizovať cash-flow,
• dohľad nad dodržiavaním interných štandardov a prevádzkových postupov,
• vedenie, motivovanie, rozvoj a organizácia práce zamestnancov F&B oddelenia,
• spolupráca s ostatnými oddeleniami hotela na zabezpečení vysokej úrovne služieb pre hostí.

Požiadavky na kandidáta

• skúsenosti na obdobnej manažérskej pozícii v hotelierstve alebo gastronómii, skúsenosti s vedením tímu,
• výborné organizačné a komunikačné schopnosti,
• zodpovednosť, samostatnosť a orientácia na výsledky,
• znalosť anglického jazyka na komunikatívnej úrovni,
• vodičský preukaz skupiny B,
• znalosť práce s PC.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa
• vysokoškolské III. stupňa

Čo vám ponúkame

• hlavný pracovný pomer,
• nástup možný ihneď,
• zamestnanecké stravovanie, ubytovanie
• zľavy vo všetkých gastro prevádzkach, ostatné zľavy v rámci siete

Odmeňovanie

finálna výška mzdy závisí od individuálnych schopností a skúseností uchádzača