Kuchár

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Termín nástupu: ihneď

Odmeňovanie

od 1 800 EUR + osobné ohodnotenie v závislosti od skúseností a zručností kandidáta, príplatky za prácu cez víkendy a sviatky

Náplň práce

Pre novootvorený kaštieľ hľadáme pracovitého a tímového kuchára.

Náplňou práce bude:

• podieľať sa na výrobe jedál teplej a studenej kuchyne
• vykonávať činnosť spojenú s prípravou stravy ako čistenie zeleniny, prípravu surovín a polotovarov k ďalšiemu technologickému spracovaniu
• zabezpečovať umývanie kuchynského gastro inventáru
• starať sa o čistotu pracovných stolov, kuchynských gastro zariadení a príručných skladov
• po skončení zmeny upratať všetky priestory kuchyne
• zodpovedať za dodržiavanie predpisov HACCP

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:

• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
• vysokoškolské I. stupňa
• vysokoškolské II. stupňa
• vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore:

• gastronómia, všeobecné

Prax na pozícii/v oblasti:

• gastronómia

Počet rokov praxe:

• 1

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• minimálne ročná skúsenosť z práce na rovnakej pozícii je podmienkou
• flexibilita
• odolnosť voči stresu
• zodpovednosť
• tímová spolupráca
• trestná bezúhonnosť

Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (ak nie je doklad o vzdelaní preukazujúci odbornú spôsobilosť).

Zamestnanecké výhody, benefity

• Špičkovo vybavenú kuchyňu s profi mašinami a skvelým šéfom, ktorý ťa podrží a veľa naučí
• Nekonečný priestor na nápady – tvoj kulinársky talent a kreativita sú vítané
• Stabilná pozícia – v tíme, ktorý dobre funguje a drží spolu