Hľadáme barmanov a barmanky v Bratislave

Druh pracovného pomeru

plný úväzok, živnosť

Termín nástupu

dohodou (ASAP)

Náplň práce

Hľadáme ľudí s pozitívnym prístupom, chuťou pracovať v kvalitnej gastronómii a ďalej sa rozvíjať.

• Príprava a servírovanie alkoholických, nealkoholických a miešaných nápojov podľa štandardov reštaurácie.
• Poskytovanie profesionálneho a priateľského servisu hosťom pri bare aj v reštaurácii.
• Odporúčanie nápojov a food pairingu k jedlám z ponuky.
• Práca s pokladničným systémom a evidencia objednávok.
• Zodpovednosť za čistotu, organizáciu a plynulý chod baru počas celej zmeny.
• Kontrola kvality surovín, dopĺňanie zásob a inventára baru.
• Príprava baru pred otvorením a uzatvorenie prevádzky po skončení zmeny.
• Dodržiavanie hygienických štandardov (HACCP) a interných prevádzkových postupov.
• Spolupráca s obsluhou a kuchyňou s cieľom zabezpečiť bezchybný servis pre hostí.
• Aktívne vytváranie príjemnej atmosféry a reprezentovanie konceptu reštaurácie.

Pracovný čas

dlhý/krátky týždeň

Zamestnanecké výhody a benefity

• Motivujúce finančné ohodnotenie
• Príjemný a mladý kolektív
• Možnosť kariérneho rastu v rámci skupiny
• Príspevok na kartu Multisport
• Zamestnanecké zľavy na jedlá a nápoje
• Školenia a ďalšie vzdelávanie

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícia je vhodná pre absolventa
• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• Vzdelanie v odbore: gastronómia, HORECA
• Anglický jazyk – mierne pokročilý (B1)
• Slovenský jazyk – stredne pokročilý (B2)
• Prax na pozícii/v oblasti: barman
• Počet rokov praxe: 1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Zameranie na zákazníka a kvalitné služby
• Príjemné vystupovanie a ústretový prístup
• Zmysel pre poriadok a zodpovednosť
• Flexibilita a odolnosť voči stresu
• Komunikatívnosť a schopnosť tímovej spolupráce

Odmeňovanie

Od 1 350 EUR/mesiac

• tringelty
• odmeny za výkon
• dodatočná možnosť zárobku na firemných cateringoch Podrobnosti o mzde preberieme na osobnom pohovore.