Barman / Barmanka pre Lobby Lounge s ubytovaním

Pracovné podmienky

• Plný úväzok
• Termín nástupu: ihneď

Náplň práce

Do nášho tímu hľadáme skúseného profesionála na pozíciu barman / barmanka do baru.

Hľadáme človeka so skúsenosťami a praxou čašníka, barmana a baristu, ktorý doplní náš tím v snahe poskytovať našim hosťom služby a servis na najvyššej úrovni.

Hľadáme človeka s pozitívnym myslením, ktorý má rád dynamické prostredie a má chuť sa kariérne a profesne posunúť.

Dôležité je mať chuť učiť sa nové veci, odhodlanie zvládnuť pracovné nasadenie a byť súčasťou tímu – pretože v dobrom kolektíve sa všetko zvláda lepšie.

Do nášho tímu hľadáme ľudí, ktorí dokážu svojim postojom, komunikáciou a správaním prepojiť ľudí, nápoje, koktaily, jedlo a priestor do zážitku, aby sa naši zákazníci k nám radi vracali. Oceňujete prácu v mladom kolektíve, v ktorom spolu so svojimi kolegami radi vytvoríte gastro zážitok pre našich hostí.

• Profesionálna obsluha hostí s ohľadom na ich maximálny komfort.
• Mať svoj bar pod kontrolou – čistotou, dostatočným množstvom sortimentu a prípravou „Mise en Place“.
• Komplexná starostlivosť o zákazníka – poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov.
• Prijímanie objednávok od zákazníkov, príprava a servírovanie nápojov, servírovanie jedál.
• Príprava nápojov, káv, kokteilov a jedál podľa receptúr a ich servírovanie.
• Byť dôslední, presní a profesionálni pri dodržiavaní receptúr.
• Profesionálne správanie podľa nastavených hotelových štandardov.
• Vytvárať hosťom atmosféru pohody poskytovaním svojich služieb.
• Tímová spolupráca a ochota pomôcť kolegom.
• Práca s pokladňou a vystavovanie účtov; kontrola skladových zásob.
• Dodržiavanie zásad hygieny pri manipulácii s potravinami a nápojmi.
• Práca pred aj za barom, keďže prevádzka funguje ako „celodenná prevádzka“, kde sa servírujú nielen kávy, limonády, koktaily a nápoje, ale aj jedlá a zákusky.

Zamestnanecké výhody a benefity

• Práca pre unikátny 5-hviezdičkový hotel patriaci do najstaršej európskej hotelovej siete.
• Kultivovaná komunikácia u stabilného zamestnávateľa.
• Možnosť cestovať a pracovať pre sieť v rámci celého sveta.
• Možnosť kariérneho rozvoja a rastu pomocou tréningového programu.
• Online kurzy pre zdokonalenie sa v hotelierstve.
• Príspevok na cestu do práce pre zamestnancov, ktorí nemajú poskytnuté zamestnanecké ubytovanie.