Floor Manager stravovacej kantíny

Pracovný pomer

Plný úväzok. Nástup ihneď alebo dohodou.

Starostlivosť o gastronomické potreby veľkých korporátnych klientov vyžaduje perfektný projektový manažment a bezchybnú exekutívu. Oboje vieme zabezpečiť vďaka našim dlhoročným skúsenostiam, profesionálnemu know-how, ako aj technologickému a personálnemu zázemiu. Prostredníctvom našich firemných kantín dodávame denne kvalitnú stravu pre tisíce zamestnancov.

Požiadavky a očakávania

Hľadáme skúseného človeka, ktorý vie riadiť ľudí, prevádzku a rozhodovať sa pod tlakom.

• Máš minimálne 1 rok skúseností s vedením tímu, prevádzky alebo oddelenia.
• Keď sa naraz objaví viac problémov, vieš si sám/sama určiť priority a konať bez čakania na nadriadeného.
• Vieš ľuďom jasne povedať, čo od nich očakávaš, a následne skontrolovať, či to splnili.
• Nemáš problém dať kolegovi spätnú väzbu, keď svoju prácu nerobí podľa očakávaní.
• Dokážeš zachovať pokoj a rozhodovať sa aj počas veľmi rušnej zmeny.
• Vieš prevziať zodpovednosť za výsledok celej zmeny.
• Skúsenosť z gastronómie je výhodou, ale nie podmienkou. Ceníme si aj skúsenosť z výroby, automotive, logistiky, retailu, skladu alebo iného prostredia, kde si viedol/a ľudí a zodpovedal/a za chod prevádzky či zmeny.
• Vodičský preukaz B je podmienkou.

Čo ťa na tejto pozícii čaká?

Hľadáme človeka, ktorý:

• vie samostatne rozhodovať a určovať priority, aj keď je prevádzka pod tlakom,
• dokáže prevziať zodpovednosť za celú zmenu a nepotrebuje návod na každý problém,
• vie ľudí prirodzene viesť, jasne zadávať úlohy a kontrolovať ich plnenie,
• dokáže byť férový, jasný a rozhodný a vie dať ľuďom spätnú väzbu,
• zachová si prehľad a pokoj, aj keď sa naraz deje viac vecí,
• vie profesionálne riešiť problémy a podnety zákazníkov,
• je samostatný, praktický a orientovaný na výsledok.

Tvojou úlohou nebude robiť všetko. Tvojou úlohou bude vedieť, čo treba urobiť, kto to má urobiť a skontrolovať, že sa to stalo.

Každá zmena je iná. Niekedy pôjde všetko podľa plánu. Inokedy bude chýbať človek, príde problém so zákazníkom a zároveň budeš riešiť tri ďalšie veci.

Budeš viesť tím ľudí počas 12-hodinovej zmeny a budeš človekom, ktorý rozhoduje, čo sa deje, keď je prevádzka pod tlakom.

Nebudeš na to sám. Dostaneš fungujúci tím, podporu a jasné štandardy. Očakávame však, že keď vznikne problém, nebudeš čakať na návod. Rozhodneš sa a vyriešiš ho.