Hľadáme skúseného manažéra gastroprevádzky pre Západné Slovensko – zodpovedná pozícia s možnosťou ovplyvniť chod prevádzky!

Odmeňovanie

Od 1 750 EUR/mesiac základná zložka mzdy od 1750 EUR + 10 % mesačná prémia. Konečná výška mzdy bude závisieť od skúseností kandidáta

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Ak máte skúsenosti s riadením tímu v gastronómii, v tom prípade čakáme práve na Vás!

Práca prebieha v jednozmennej prevádzke od pondelka do piatka, 40 hod./týždenne. Pozícia ponúka pravidelný pracovný režim a stabilne rozvrhnutý pracovný čas. Víkendy sú voľné.

Vašou náplňou práce bude:

• zodpovednosť za riadenie a koordináciu a plynulý chod zverenej prevádzky
• riadenie a koordinácia zamestnancov a adaptácia nových zamestnancov
• administratíva spojená s vedením zverenej prevádzky (mesačné inventúry, mesačné uzávierky apod.)
• zostavovanie jedálnych lístkov s ohľadom na hospodárne využívanie surovín, navrhovanie doplnkového sortimentu
• úzka spolupráca s regionálnym manažérom
• účasť na pravidelných stretnutiach so zástupcami klienta a riešenie podnetov od zamestnancov klienta, kontrola dodržiavania zmluvných podmienok a kvality poskytovaných služieb
• zodpovednosť za dodržiavanie hygienických štandardov, HACCP

Zamestnanecké výhody, benefity

• stabilné a dlhodobé zamestnanie
• pravidelný a deklarovaný plat
• osobné prémie do výšky 10% za spoľahlivú dochádzku a dobre odvedenú prácu
• výplatný termín najneskôr do 7-meho dňa v mesiaci
• školenia a profesionálny rozvoj
• dotované stravovanie a pitný režim
• príspevok na DDS
• doplnkovú dovolenku
• multisport kartu
• bezpečné pracovné podmienky

Požiadavky na zamestnanca

• stredoškolské s maturitou
• Microsoft Word – mierne pokročilý
• Microsoft Excel – mierne pokročilý
• Microsoft Office – mierne pokročilý
• vodičský preukaz skupiny B
• 3 roky praxe
• vzdelanie a prax v oblasti gastronómie výhodou
• skúsenosť s riadením podobnej prevádzky
• skúsenosť s vedením tímu
• zmysel pre poriadok
• zodpovednosť a spoľahlivosť
• samostatnosť