Kuchár/kuchárka do kantíny- práca pondelok až piatok

Hľadáme spoľahlivého a skúseného kuchára/kuchárku do kantín.

Pracovný čas a forma spolupráce

• pondelok až piatok
• víkendy a sviatky voľné
• plný úväzok, živnosť
• termín nástupu dohodou (ASAP)

Zodpovednosti

• príprava dennej ponuky jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy) podľa stanovených receptúr
• zodpovednosť za kvalitu a chuť pripravovaných pokrmov
• dodržiavanie technologických a hygienických postupov pri príprave jedál
• udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku v súlade s hygienickými normami
• spolupráca pri zostavovaní jedálneho lístka
• organizácia a riadenie výrobných procesov v kuchyni
• kontrola kvality hotových jedál pred výdajom
• priebežné sledovanie a evidencia skladových zásob surovín
• hmotná zodpovednosť za zverené skladové zásoby

Požiadavky

• minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• vzdelanie v odbore: gastronómia, HORECA
• jazykové znalosti: Slovenský jazyk – Stredne pokročilý (B2)
• prax na pozícii/v oblasti: kuchár, gastronómia
• počet rokov praxe: 1
• osobnostné predpoklady a zručnosti:
  • orientácia na zákazníka a služby
  • príjemné vystupovanie, ústretový prístup, komunikatívnosť
  • zmysel pre poriadok
  • odborné zručnosti a zodpovednosť
  • flexibilita a odolnosť voči stresu

Odmeňovanie

1 600 - 1 900 EUR/mesiac

• na základe skúseností
• bonusy za dobré výsledky
• možnosť extra zárobu na interných cateringoch

Benefity

• príjemné pracovné prostredie v stabilnej spoločnosti
• možnosť sebarealizácie a zapojenia sa do tvorby jedálneho lístka
• prácu v zabehnutom a priateľskom kolektíve
• možnosť profesijného rastu v rámci stabilnej gastronomickej siete s viacerými prevádzkami
• Príspevok na
• Zamestnanecké zľavy na jedlá a produkty spoločnosti