Kuchár/kuchárka -práca pondelok až piatok

Informácie o pracovnom mieste

Hľadáme spoľahlivého a šikovného kuchára/kuchárku, ktorý/á má rád/a poctivú gastronómiu a prácu v zabehnutom kolektíve.

Náplň práce

• Príprava a výdaj jedál podľa stanovených receptúr a štandardov prevádzky – raňajky, obedové menu, krátky à la carte
• Príprava surovín na dennú prevádzku
• Zabezpečenie plynulého chodu kuchyne počas raňajkovej prevádzky
• Kontrola kvality, čerstvosti a správneho skladovania surovín
• Dodržiavanie technologických postupov a hygienických predpisov (HACCP)
• Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku
• Spolupráca s ostatnými členmi tímu
• Hospodárne nakladanie so surovinami a minimalizácia odpadu
• Dodržiavanie interných štandardov kvality a bezpečnosti práce

Pracovný čas: pondelok–piatok: 06.30–14:30, víkendy a sviatky voľné

Požiadavky

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• Vzdelanie v odbore: gastronómia, Horeca
• Slovenský jazyk – stredne pokročilý (B2)
• Prax na pozícii/v oblasti: kuchár/kuchárka
• Počet rokov praxe: 1
• Skúsenosti s prácou kuchára v obdobnej gastronomickej prevádzke
• Zmysel pre detail a precíznosť pri príprave a prezentácii jedál
• Spoľahlivosť, samostatnosť a tímový duch
• Znalosť zásad HACCP a hygienických štandardov

Zamestnanecké výhody a benefity

• Pracovný čas pondelok až piatok – víkendy a sviatky voľné
• Príjemné pracovné prostredie v stabilnej spoločnosti
• Multisport karta
• Motivačné finančné ohodnotenie
• Možnosť kariérneho rastu v rámci spoločnosti
• Zamestnanecké zľavy v ostatných prevádzkach v rámci skupiny

Ďalšie informácie

• Druh pracovného pomeru: plný úväzok
• Termín nástupu: ASAP/Dohodou

Odmeňovanie

Od 1 600 EUR/mesiac mzdu posudzujeme individuálne podľa skúseností uchádzača, možnosť extra zárobku na firemných cateringoch