Kuchár/kuchárka Košice ako zástup cez PN

Pracovné podmienky

• Plný úväzok, práca na dohodu (brigády) alebo živnosť
• Nástup dohodou
• Pracovná doba: dlhý/krátky týždeň

Odmeňovanie

1 600 - 1 900 EUR/mesiac

mzdové ohodnotenie posudzujeme individuálne na základe skúseností + bonusy/odmeny

mzda sa skladá z pevnej a pohyblivej zložky

Náplň práce

• Príprava denného menu – hlavné jedlá, polievky, šaláty a dresingy
• Dodržiavanie receptúr a technologických postupov
• Zodpovednosť za kvalitu a výdaj pripravených jedál
• Udržiavanie čistoty a hygieny podľa platných noriem
• Spolupráca pri tvorbe jedálneho lístka
• Organizácia pracovného priestoru a kuchynských procesov
• Kontrola kvality hotových jedál
• Dohľad nad skladovými zásobami a ich správnym využívaním
• Hmotná zodpovednosť za zverený tovar a suroviny
• V prípade neprítomnosti pokladničky je potrebný zástup na pokladni.

Požiadavky

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• Vzdelanie v odbore: gastronómia, Horeka
• Slovenský jazyk – stredne pokročilý (B2)
• Počet rokov praxe: 2
• Orientáciu na zákazníka a vysoký štandard poskytovaných služieb
• Príjemné a profesionálne vystupovanie, ústretový a komunikatívny prístup
• Zmysel pre poriadok a čistotu na pracovisku
• Odborné zručnosti, samostatnosť a zodpovedný prístup k práci
• Flexibilitu a schopnosť pracovať pod tlakom

Zamestnanecké výhody

• Atraktívne finančné ohodnotenie podľa skúseností a výkonu
• Príjemné pracovné prostredie v zabehnutom a priateľskom tíme
• Možnosť profesijného rastu v rámci stabilnej gastronomickej siete s viacerými prevádzkami
• Karta pre aktívny oddych
• Výhodné zamestnanecké zľavy na produkty a služby