Kuchár (a la Carte) s ubytovaním

Termín nástupu: dohodou Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Do modernej reštaurácie v atraktívnom prostredí hľadáme šikovného kuchára na stálu zmenu.

Jeho náplňou práce bude:

• dodržiavanie HACCP,
• príprava ponúkaných jedál - prílohy/raňajky,
• zodpovednosť za kvalitu pripravovaných pokrmov,
• dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál,
• dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku,
• podieľanie sa na príprave jedálneho lístka,
• organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál,
• kontrola kvality hotových jedál,
• sledovanie správnych skladových zásob základných surovín,
• aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.

Odmeňovanie

• odmeny podľa skúseností a odmeny za prípadnú prácu nadčas

Zamestnanecké výhody

• vstup do wellness
• služby golfového ihriska
• teambuilding
• využívanie služieb resortou so zľavou

Požiadavky na zamestnanca

Pozícia je vhodná pre:

• študenta vysokej školy

Minimálne dosiahnuté vzdelanie:

• stredoškolské bez maturity

Vodičský preukaz:

• B

Prax na pozícii/v oblasti:

• kuchár

Počet rokov praxe:

• 2

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• prax min. 2 roky
• chuť učiť sa nové veci