Chef de Partie

Odmeňovanie

Informace o pracovním místě Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Informace o pracovním mieste

Do kuchařského týmu hledáme zkušeného Chef de Partie, který se chce podílet na dalším rozvoji gastronomického konceptu a pracovat v prostředí, kde je důraz kladen na kvalitu, detail a týmovou spolupráci.

Náplň práce

• Příprava a precizní prezentace pokrmů dle standardů restaurace.
• Samostatná zodpovědnost za svěřenou sekci kuchyně.
• Spolupráce při přípravě a zdokonalování menu.
• Účast na degustacích a hledání nových gastronomických řešení.
• Každodenní spolupráce s profesionálním kuchařským týmem.

Požiadavky

• Zkušenost na obdobné pozici v restauraci nebo hotelovém provozu.
• Aktivní zájem o gastronomii, nové techniky a kvalitní suroviny.
• Preciznost, smysl pro detail a zodpovědný přístup.
• Schopnost pracovat v týmu a udržet vysoký standard i během náročnějších služeb.

Vzdelanie

• středoškolské bez maturity

Co ponúkame

• Práci v prestižním pětihvězdičkovém hotelu.
• Možnost pracovat pod vedením šéfkuchaře Maroše Jambora.
• Stabilní zázemí mezinárodní hotelové skupiny.
• Volné neděle a pondělky.
• Možnost profesního růstu a dalšího rozvoje v rámci gastronomického týmu.

Zamestnanecké výhody a benefity

• Závodní stravování
• Příspěvek na pracovní oblečení
• Firemní akce
• Dovolená 5 týdnů
• Bonusy/prémie
• Příspěvek na penzijní/životní připojištění
• Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
• Kafetérie
• Sleva na firemní výrobky/služby