Pracovník/čka kuchyne

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Termín nástupu: od septembra

Náplň práce

Hľadáš stabilnú prácu v kuchyni, ale nechceš celý deň variť, obsluhovať zákazníkov ani pracovať do neskorého večera? Hľadáme spoľahlivého človeka do tímu.

Prvých 7 dní ťa postupne zaučíme do prípravných prác a fungovania našej kuchyne.

Následne sa naučíš ďalšie činnosti, napríklad prípravu a krájanie mäsa.

Zaučíme ťa do výroby našich vlastných čerstvých cestovín – skúsenosti s ich výrobou nepotrebuješ.

• Budeš pripravovať suroviny – krájať, čistiť, šúpať a porciovať jednotlivé ingrediencie.
• Súčasťou práce je vákuovanie pripravených omáčok a ďalších surovín.
• Budeš umývať biely aj čierny riad – od tanierov až po kuchynské nádoby a vybavenie.
• Postaráš sa o čistotu a poriadok na svojom pracovisku.
• Budeš dodržiavať hygienické štandardy a správne postupy pri práci s potravinami.

Na tejto pozícii sa od teba nevyžaduje klasické varenie ani príprava jedál. Väčšinu potrebných postupov ťa naučíme.

Požiadavky

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské s maturitou
• Vzdelanie v odbore: gastro
• Slovenský jazyk – pokročilý (C1)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Parťáka, na ktorého sa môžeme spoľahnúť.
• Čistotného a dôsledného človeka – pri práci s jedlom je pre nás poriadok a hygiena základ.
• Niekoho, komu neprekáža manuálna práca a vie pracovať svižne.
• Tímového hráča, ktorý vie pomôcť tam, kde je práve potrebné.
• Človeka, ktorý dokáže dodržiavať stanovené postupy a štandardy.
• Skúsenosti z gastra alebo kuchyne sú výhodou, ale nie sú podmienkou – všetko potrebné ťa dokážeme naučiť.
• Podmienkou je platný zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve a dodržiavanie hygienických zásad.

Benefity

• Možnosť profesionálneho rastu a ďalšieho rozvoja.
• Finančné odmeny podľa výkonu (čím lepšie makáš, tým viac zarábaš).
• Strava na prevádzke – hladný u nás neostaneš, podporujeme stravu aj vlastné diéty.
• Stabilná práca v zabehnutom tíme. Denne pracujeme na zlepšeniach. Aj tvoj názor je dôležitý.

Odmeňovanie

1 400 - 1 600 EUR/mesiac

• odmeny