Hľadáme kuchára/kuchárku, ponúkame férové podmienky a istotu práce

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Príprava teplých aj studených jedál podľa stanovených receptúr a štandardov kvality
• Výdaj jedál počas raňajok, obedov a večerí s dôrazom na rýchlosť a presnosť
• Účasť na organizácii a realizácii banketov, recepcií a iných špičkových gastronomických podujatí
• Spolupráca s kolegami v kuchyni vrátane pomocného personálu pre efektívny chod prevádzky
• Pre skúsených kuchárov zodpovednosť za organizáciu práce počas smeny a koordinácia tímu
• Kontrola kvality surovín a skladovanie podľa stanovených pravidiel
• Dodržiavanie hygienických noriem a udržiavanie čistoty na pracovisku

Zamestnanecké výhody, benefity

• Pracovný fond je 40 hodín týždenne.
• Podľa skúseností môžete získať náborový príspevok až do výšky 25 000 Kč.
• Samozrejmosťou je pracovná zmluva a výplata vždy k 15. dňu v mesiaci.
• 25 dní dovolenky.
• Stabilné zamestnanie u silného zamestnávateľa.
• Zvýhodnené zamestnanecké stravovanie.
• Možnosť ubytovania, pri dlhodobej spolupráci vieme skúseným kuchárom pomôcť aj so zabezpečením bývania v našich bytoch.
• Pracovné oblečenie vrátane prania.
• Účasť na gastro seminároch pod vedením odborníkov.
• Zamestnanecké stravovanie (raňajky 9 Kč, obedy 40 Kč, večere 23 Kč).
• Firemné benefity (zvýhodnené výmenné rekreácie, príspevok na doplnkové dôchodkové sporenie a pod.).

Informácie o výberovom konaní

• Zmenná prevádzka (ranná / poobedná) 6:00 – 14:30, 11:30 – 20:00, prípadne podľa dohody. Zmeny sú v pomere 60 % ranné a 40 % poobedné.
• Na zmene nepracujete sami, ale v menšom tíme (kuchári + pomocný personál)
• Možnosť uplatnenia v rôznych prevádzkach
• Nástup podľa dohody

Požiadavky na zamestnanca

• Pozícia je vhodná pre absolventa
• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: základné vzdelanie
• Vyučenie v odbore alebo prax v kuchyni
• Do detskej liečebne hľadáme ideálne niekoho so skúsenosťami s diétnym stravovaním
• Schopnosť samostatne zvládnuť celú zmenu
• Orientácia v teplej aj studenej kuchyni
• Výhodou sú skúsenosti s rautmi alebo väčším prevádzkou
• Záujem o gastronómiu a kulinárske trendy, úcta k jedlu a nadšenie pre prácu
• Spoľahlivosť a zodpovedný prístup