Kuchár

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Denná príprava a predpríprava čerstvých, varených jedál, polievok a šalátov, ktoré sa servírujú do gastro-nádob. Tie sú umiestňované do ohrevných stolov a zákazníkom ponúkané k samoobslužnému predaju podľa váhy porcie.
• Dokladanie jedál a starostlivosť o atraktívny vzhľad jedál vo výdajnom pulte.
• Zodpovednosť za prevádzku kuchyne.
• Zaistenie funkčného stavu všetkého kuchynského vybavenia.
• Zaškoľovanie nových kuchárov.
• Spolupráca pri vytváraní nových receptúr.
• Príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov.
• Udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke.
• Dodržiavanie hygienického systému HACCP a sanitačného plánu.

Zamestnanecké výhody a benefity

• Zaujímavá práca v dobrom kolektíve a stabilne fungujúcej firme.
• Príplatky v prípade nadčasov, motivačné ohodnotenie podľa dosiahnutých výsledkov, príplatky za prácu cez víkend atď.
• Pracovná doba do 18.00 hod.

Požiadavky na zamestnanca

• Stredoškolské vzdelanie bez maturity.
• Odbor: kuchár.
• 3 roky praxe.
• Ovládanie základných znalostí práce s PC v programoch výhodou (nie však podmienkou nástupu).

Pracovný pomer

• Plný úväzok, skrátený úväzok alebo práca na dohodu (brigády).
• Termín nástupu: podľa dohody; nástup možný ihneď.
• Individuálny osobný pohovor v termíne podľa dohody medzi uchádzačom a zamestnávateľom.

Odmeňovanie

Čistá mesačná mzda vrátane príplatkov od 1300 €. Výška nástupnej mesačnej mzdy závisí od vašich individuálnych skúseností a zručnosti, je predmetom dohody medzi zamestnancom a zamestnávateľom.