Nutričný terapeut/Nutričná terapeutka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• vykonáva odborné pracovné činnosti a špecializované pracovné činnosti podľa špecializačného odboru;
• vykonávanie nutričného skríningu a hodnotenie výživového stavu pacientov;
• sledovanie účinnosti nastavenej výživovej intervencie a jej priebežná úprava;
• odporúčanie vhodnej enterálnej a parenterálnej výživy v spolupráci s lekárom;
• zúčastňuje sa lekárskych a sesterských vizít;
• zostavuje jedálne lístky s ohľadom na požadovanú výživovú hodnotu a pestrosť, sezónnosť, vytvára receptúry nových jedál, v zmysle platných zásad diétneho systému, ktorý prerokuje s vedúcim nutričným terapeutom a ústavným dietológom;
• zostavuje podklady pre objednávky, prípadne mimoriadny výdaj potravín podľa jedálneho lístka;
• určuje technologické postupy pri príprave jedla v súlade so systémom správnej výrobnej praxe;
• sleduje a vypočítava energetickú a biologickú hodnotu podávaného jedla a podľa zistení upravuje štruktúru jedálnych lístkov;
• kontroluje kvalitu potravín používaných na prípravu jedál, úroveň stravovania, servírovanie jedla, zisťuje názory stravníkov na kvalitu jedla, o zistených skutočnostiach informuje vedúceho nutričného terapeuta a vedúcu Oddelenia stravovania a navrhuje prípadné nápravné opatrenia.

Zamestnanecké výhody, benefity

• osobné ohodnotenie a odmeny;
• skrátený pracovný čas;
• týždeň dovolenky navyše podľa kolektívnej zmluvy a podľa pracovného zaradenia aj dodatková dovolenka navyše;
• rekondičné pobyty podľa zaradenia na pracovisko;
• možnosť poskytnutia ubytovania;
• stravovanie v jedálni (1,70 € je platba zamestnanca za stravný lístok);
• príspevok zo sociálneho fondu v zmysle kolektívnej zmluvy na detskú rekreáciu, životné jubileá, pracovné výročia atď.;
• príspevok na rekreáciu a športovú činnosť dieťaťa;
• práca v kolektíve špičkových odborníkov;
• práca v príjemnom a prestížnom pracovnom prostredí;
• možnosť rozvíjať sa profesne aj osobnostne v tíme;
• podpora ďalšieho vzdelávania;
• rôzne zamestnanecké benefity, zvýhodnené ceny na kultúrne podujatia, poistenie a rôzne iné.

Informácie o výberovom konaní

Špecializačné štúdium v špecializačnom odbore Liečebná výživa je výhodou

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním