Zástupca/kyňa šéfkuchára na prevádzke závodného stravovania

Miesto práce: Trstená Druh pracovného pomeru: plný úväzok Termín nástupu: dohodou

Odmeňovanie

Od 1 400 EUR/mesiac

Náplň práce

• Dodržiava technologické postupy a receptúry pri výrobe jedál, správne miery, váhy, dochucuje, prizdobuje a dbá o farebné zladenie jedál • Zaisťuje výrobu a dohliada na výrobu všetkých jedál • Pracuje podľa plánu výroby • Zaisťuje kvalitu, množstvo, teplotu a estetickú úpravu jedál • Racionálne zaobchádza so zverenými surovinami pri výrobe jedál • Zaisťuje pravidelné sanitárne upratovanie a dodržiava stálu čistotu na pracovisku • Dodržiava hygienické, bezpečnostné a požiarne predpisy • Dodržiava zásady predpísaného pracovného oblečenia • Vykonáva ostatné práce podľa pokynov nadriadených • Pracovná doba: pondelok až piatok od 06:00-14:30

Výberové konanie

Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov. Ďakujeme za pochopenie.

Požiadavky

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie Vzdelanie v odbore: Gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti: Gastronómie, závodného stravovania Počet rokov praxe: 2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• vyučenie v odbore a skúsenosti na podobnej pozícii výhodou
• podmienkou je odborná spôsobilosť a platný zdravotný preukaz
• samostatnosť, zodpovednosť a spoľahlivosť
• schopnosť tímovej práce
• organizačné a riadiace schopnosti
• príjemné vystupovanie

O spoločnosti

Máte širokú možnosť uplatnenia sa vo všetkých oblastiach služieb, v ktorých spoločnosť pôsobí. Od technického zabezpečenia budov, cez upratovacie a administratívne služby až po prácu vo firemnej reštaurácii. V Slovenskej republike zamestnávame viac ako 250 ľudí a rastieme. Pridajte sa k nám i Vy!