Kuchár/kuchárka Ivanka pri Dunaji

Odmeňovanie

1 600 - 1 900 EUR/mesiac mzda sa skladá zo základnej a variabilnej zložky, posudzuje sa individuálne na pracovnom pohovore +nadčasy, bonusy, extra zárobky na firemných cateringoch

Pracovné podmienky

• plný úväzok, živnosť
• nástup ihneď/dohodou
• dlhý / krátky týždeň (cca 06:00 – 18:00)

Náplň práce

• príprava denného menu – hlavné jedlá, polievky, šaláty a dressingy
• dodržiavanie receptúr a technologických postupov
• zodpovednosť za kvalitu a výdaj pripravených jedál
• udržiavanie čistoty a hygieny podľa platných noriem
• spolupráca pri tvorbe jedálneho lístka
• organizácia pracovného priestoru a kuchynských procesov
• kontrola kvality hotových jedál
• dohľad nad skladovými zásobami a ich správnym využívaním
• hmotná zodpovednosť za zverený tovar a suroviny

Požiadavky

• pozícia je vhodná pre absolventa
• pozícia je vhodná pre ľudí, ktorí utiekli pred vojnovým konfliktom
• minimálne dosiahnuté vzdelanie: stredoškolské bez maturity
• vzdelanie v odbore: gastronómia, Horeka
• slovenský jazyk – stredne pokročilý (B2)
• 2 roky praxe

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• orientácia na zákazníka a vysoký štandard poskytovaných služieb
• príjemné a profesionálne vystupovanie, ústretový a komunikatívny prístup
• zmysel pre poriadok a čistotu na pracovisku
• odborné zručnosti, samostatnosť a zodpovedný prístup k práci
• flexibilita a schopnosť pracovať pod tlakom

Zamestnanecké výhody

• atraktívne finančné ohodnotenie podľa skúseností a výkonu
• príjemné pracovné prostredie v zabehnutom a priateľskom tíme
• možnosť profesijného rastu v rámci stabilnej gastronomickej siete s viacerými prevádzkami
• Multisport karta pre aktívny oddych
• výhodné zamestnanecké zľavy na produkty a služby