Barista / Baristka

Do tímu kaviarne hľadáme skúseného baristu/baristku a brigádnika/čku, pre ktorých je príprava kávy remeslom, záleží im na detailoch a vedia vytvoriť príjemnú atmosféru pre zákazníkov.

Pracujeme s prvotriednou ceremoniálnou prémiovou matchou a najkvalitnejšou výberovou kávou. Okolo našej prevádzky sa vytvorila komunita stálych zákazníkov, s ktorými máme osobné vzťahy. Hľadáme človeka, ktorý sa stane prirodzenou súčasťou tejto komunity, bude si budovať vzťahy so zákazníkmi a prispeje k tomu, aby sa k nám radi vracali.

Odmeňovanie

Mzdové podmienky (brutto)

1 100 - 1 300 EUR/mesiac

Náplň práce

• profesionálna príprava výberovej kávy a ceremoniálnej prémiovej matchy
• príprava jednoduchých pokrmov podľa stanovených postupov
• obsluha zákazníkov a práca s pokladňou
• blokovanie objednávok
• komunikácia so zákazníkmi a budovanie dlhodobých vzťahov
• priebežné dopĺňanie surovín
• udržiavanie maximálnych hygienických štandardov
• dôsledné udržiavanie čistoty a vzhľadu pracoviska aj celej prevádzky počas celej zmeny

Na našej prevádzke budete väčšinu zmien pracovať samostatne. Preto je nevyhnutné vedieť zvládnuť kompletný chod prevádzky.

Požiadavky

• Minimálne dosiahnuté vzdelanie: základné vzdelanie
• Jazykové znalosti: Anglický jazyk - Začiatočník (A2)
• Pozícia je vhodná pre absolventa: Áno
• Minimálne 2 roky praxe na pozícii baristu/baristky
• Znalosť prípravy rôznych druhov káv na pákovom kávovare je nevyhnutná.
• Ovládanie latte art
• Podmienkou je vek od 18 rokov, úsmev na tvári, radosť z práce s ľuďmi, spoľahlivosť, zodpovednosť a dôsledné dodržiavanie hygieny a prevádzkového poriadku.
• príjemné, komunikatívne a pozitívne vystupovanie
• zodpovednosť, samostatnosť a spoľahlivosť

Zamestnanecké výhody

• Práca s jednou z najkvalitnejších výberových káv a prvotriednou ceremoniálnou prémiovou matchou.
• Možnosť ďalej rozvíjať svoje baristické zručnosti a pracovať s kvalitnými surovinami a profesionálnou technológiou.
• Stabilná práca v modernej prevádzke s dôrazom na kvalitu, čistotu a profesionálny prístup.
• Príjemné pracovné prostredie a komunita stálych zákazníkov, ktorí sa radi vracajú.
• Férové ohodnotenie zodpovedajúce skúsenostiam a prístupu k práci.
• Možnosť podieľať sa na rozvoji prevádzky a prinášať vlastné nápady.