Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Plánovanie a príprava jedál dennej ponuky + akcie
- Riadenie a kontrola práce kuchárskeho tímu, zabezpečovať plynulú spoluprácu
- Kontrolujete kvalitu pripravovaných jedál
- Spravujete zásoby a objednávky surovín, optimalizujete náklady a minimalizujete odpad, aby prevádzka fungovala efektívne.
- Kontrolujete dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov, riešite prípadné nečakané situácie s pokojom a profesionalitou.
- Typická pracovná doba je prevažne v ranných (raňajky) a obedných hodinách (výdaj menu) s možnosťou flexibilného prístupu podľa potrieb reštaurácie.
Požiadavky na zamestnanca
- Minimálne dosiahnuté vzdelanie
- študent strednej školy
- Vzdelanie v odbore
- kuchár
- Počet rokov praxe
3
- Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
- Máte ukončené minimálne stredné odborné vzdelanie v odbore kuchár alebo gastronómia.
- Ovládate prípravu rôznych druhov jedál a máte skúsenosti s vedením kuchynského tímu.
- Viete efektívne plánovať a organizovať pracovné procesy v kuchyni.
- Ste zvyknutí dodržiavať hygienické normy a bezpečnostné predpisy pri práci s potravinami.
Odmeňovanie
- Od 1 500 EUR/mesiac
- základná hodinová sadzba od 10€ v čistom podľa skúseností nie je problém nastaviť vyššiu.
Zamestnanecké výhody, benefity
- U nás získate stabilné zamestnanie s možnosťou vyplácania vždy po smene, tyždni alebo mesiaci, je to individualne
- V rámci benefitov vám ponúkame stravné lístky, ktoré vám uľahčia každodenné stravovanie počas pracovných dní.
- Okrem toho ponúkame flexibilný pracovný čas a voľno navyše počas sviatkov, aby ste si mohli naplno užívať čas s rodinou a priateľmi.